Archivo de la categoría: Sin azúcar

Recetas para diabéticos y para aquellos que cuidan la línea

Galletas de avena con chocolate y frutos rojos

Hoy tenía antojo de galletas y para mi desgracia se me habían acabado y pensé ¿por qué no hacerlas yo misma? Lo bueno de que uno se lo haga es que te puedes poner los ingredientes a tu gusto: más chocolate, más fruta, ahora quiero un poco de almendra, no quiero harina, quiero menos azúcaar, etc. Seguir leyendo Galletas de avena con chocolate y frutos rojos

Bocados de avena y chocolate

Ingredientes

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Preparación

1. En una olla cocina la avena con la leche durante 10 minutos y una vez hechos dejar reposar.
2. Sumerge las semillas de chía en agua durante 15 minutos.
3. Cuando la avena se haya enfriado y las semillas de chía estén listas, mezcla todos los ingredientes en un bol.
4. Divide la mezcla en 10 unidades y déja reposar la mezcla en la nevera durante una hora.
5. A disfrutar!

¿Cuándo comerlo?

Este es un snack potente así que es recomendable comerlo como almuerzo o en la merienda para darnos energía antes de un buen entrenamiento.

Bocados de tarta de santiago (sin gluten/sin azúcar)

Hoy en la sección de bricorepostería, Cook&Bake BCN se atreve a “tunear” la Tarta de Santiago. Nuestro reto de hoy era convertir la tarta de santiago en bocados, reducir el azúcar y que además fuera un postre apto para celíacos.  De esta manera hemos conseguido un postre muy rico, saludable y apto para todos los públicos. ¡Esperemos que os guste!

Alternativas al azúcar glass con Dayelet

ENDULZANTE EN POLVO

DAYELET SIN AZÚCAR GLAS es una de las alternativas al azúcar glass para reducir el nivel de azúcar en tus postres sin renunciar a lo dulce, consiguiendo de esta manera una repostería más saludable. Es una moderna formulación de polioles molidos con un 40% menos de calorías, a los que se ha añadido un 2% de sílica para evitar que se apelmace y para que también realce el brillo en decoraciones azucaradas para cupcakes. Su objetivo es sustituir siempre total o parcialmente al azúcar glass normal en todas las recetas “sin azúcar y con menos calorías” de confitería y repostería creativa. Seguir leyendo Alternativas al azúcar glass con Dayelet

Bizcocho saludable

REEMPLAZANTE DEL AZÚCAR

Con un 40% MENOS DE CALORÍAS que el azúcar, DAYELET BIZCOCHOS es una moderna formulación de carbohidratos bajos en calorías y edulcorantes intensos, que reemplaza al azúcar en el 100% de su peso y permite elaborar un delicioso bizcocho saludable.

Se emplea para reemplazar el azúcar en toda clase de bizcochos con aceites y grasas vegetales: soja, girasol, oliva, etc., dejando el mismo dulzor y textura que el azúcar.

Este producto no contiene:
azúcar, gluten, lactosa, huevo, soja, fructosa, colesterol y sal.

Indicado también para personas:
diabéticas, celíacas, vegetarianas, veganas y con dietas de control de peso.

Dosis de empleo:
https://www.dayelet.com/es/blog/blog/empleo-dayelet-bizcocho

Galletas saludables

REEMPLAZANTE DEL AZÚCAR

Con MENOS CALORÍAS que el azúcar, nuestro endulzante DAYELET GALLETAS es una moderna formulación de carbohidratos bajos en calorías y de edulcorantes intensos que reemplaza al azúcar en el 100% de su peso y permite elaborar galletas saludables.

Se emplea para reemplazar el azúcar en toda clase de galletas artesanas, dejando el mismo dulzor y textura que el azúcar.

Este producto no contiene:
azúcar, gluten, huevo, soja, fructosa, colesterol y sal.

Indicado también para personas:
diabéticas, celíacas, vegetarianas y con dietas de control de peso.

Dosis de empleo:
https://www.dayelet.com/es/blog/blog/empleo-dayelet-galletas